Laissez dégeler 2 paquets dc coquilles Saint-Jacques surgelées. Pour ce faire, placez-les dans une passoire pour qu'elles soient égouttées ...

Videz et écaillez les poissons. Pelez et épépinez les tomates, faites-les fondre avec l'ail pilé et les oignons hachés dans l'huile d'olive. ...

Préchauffez le four sur thermostat 8 (240°C). Mélangez l'huile dans un bol, avec le jus de citron, les quatre-épices, sel, poivre. Badigeonnez la ...

Mélangez la purée (300 g environ) à une béchamel bien nappante faite avec: 30 g de beurre 20 g de farine 2 dl et demi de lait sel poivre noix ...

4 tartelettes en pâte à croûtes un quart de litre de crème fraîche un quart de kilo de cerises cuites au sirop un filet de marasquin 50 g de ...

125 g de beurre 6 filets d'anchois hachés 1 cuillerée à café de persil haché 2 cuillerées à soupe de câpres égouttés 1 cuillerée à ...

Pour 6 personnes : 3 courgettes. Farce: 1 courgette 100 g d'anchois à l'huile poivre 4 c à soupe de vin blanc 4 c à soupe d'eau 6 c à soupe ...

Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Chinon rouge Liste des Ingrédients : . 1 kg de lambis . 3 cives ou ...

Désosser le faisan le fourrer de lard haché de pignons de pin avec girofle cannelle muscade sel piment. Envelopper d'une toilette de panne. Jeter ...

A l?aide d?un économe, peler 4 pommes granny. En réserver 2, les couper en 8,et enlever les pépins. Fendre en 2, les 2 autres pommes, puis à ...